Химия — фундаментальная наука о свойствах и строении веществ, о процессах, происходящих во время химической реакций. Кроме того, хорошее знание химии необходимо учёным естественных наук, потому что без нее они не могут проводить исследования. Например, биологи занимаются изучением всех химических вещества, используемых живыми организмами, геологи и экологи же исследуют химические реакции и соединения, содержащиеся в почве, горных породах и минералах. Также астрофизики проводят исследования химического состава планет, звезд и спутников.

Химия, дающая так много возможностей, является одной из тех дисциплин, которую вы не сможете обойти стороной, если желаете построить карьеру в научной сфере.

Начиная со Средних веков алхимики накапливали и обогащали знания об окружающем мире и естественных реакциях, происходящих в природе. Долгое время прародители химии думали, что именно алхимия поможет реализовать заветную мечту — превратить металл в золото.

Со временем интерес к химии нисколько не уменьшался,  а, наоборот, возрастал. Так, в 1774 году французский естествоиспытатель Антуан Лавуазье сформулировал правила сохранения массы, благодаря которому химики смогли внести значительный вклад в научные достижения, за которыми мир имеет возможность наблюдать последние 250 лет.

Необходимо подчеркнуть, что русские химики тоже внесли большой вклад в развитие мировой науки. Например, Дмитрий Иванович Менделеев в 1869 году открыл периодический закон химических элементов — один из основных законов естествознания,  а  советский учёный Сергей Владимирович Лебедев изобрел промышленный способ получения каучука.

Лучшии репетиторы по химии на Superprof. (Источник : visualhunt)
Найдите лучшего репетитора по химии на сайте Superprof. (Источник : visualhunt)

Если вас интересует познание окружающего мира, если вы всегда задавались вопросом, в чем кроется секрет карамели, и если вы хотели внести личный вклад в сохранении нашей планеты, то вам стоит всерьёз задуматься над карьерой в области химии. Предлагаем к вашему вниманию десять причин, по которым вам стоит начать изучать химию.

Если вы ищете репетитора по химии, загляните на Superprof и выберите преподавателя по химии исходя из вашего бюджета.

“Химия — это область чудес, в ней скрыто счастье человечества, величайшие завоевания разума будут сделаны именно в этой области.”

  • Максим Горький, русский и советский писатель, 1868—1936 гг. Начните воспринимать мир с научной точки зрения

Изучая химию, вы узнаете, как устроен мир. Вы сможете найти ответы на интересующие вас вопросы: «Почему шоколад такой вкусный?», «Почему мыло очищает кожу?» или «Почему небо голубое?».

Понимание строения атомов, особенностей электрохимии кислотно-щелочного раствора или стехиометрии молекулы имеет ключевое значение для более осознанного восприятия всего, что вас окружает: от зубной пасты, которой вы пользуетесь каждое утро, до аккумулятора телефона, который вы заряжаете каждый день.

В природе все реакции — от ржавления металла до пищеварительного процесса — управляются химией. Если вы любознательны, то курс химии для начинающих поможет вам ответить на все вопросы о мире и окружающей среде.

Например, знаете ли вы, что осенью листья меняют цвет, потому что выработка хлорофилла зависит от светового режима? Когда день становится короче, количество хлорофилла в листьях уменьшается, и зеленое химическое вещество, которое так преобладает в весенние и летние дни, уступает место другим соединениям, присутствующим в листьях.

Выработка антоциановых пигментов увеличивается при повышении уровня сахара осенью, придавая листьям жёлтый цвет. Каротиноиды, на выработку которых не влияет солнечный свет, придают листьям оранжевый и коричневый оттенок.

Задавались ли вы когда-либо вопросом — почему же мы плачем, когда режем лук? Все просто: сульфеновые кислоты и ферменты, содержащиеся в клетках лука, выделяются, когда вы начинаете резать, и образуется выделение пропантиального s-оксида. В результате естественной реакции наши глаза начинают слезиться, чтобы убрать раздражитель, но поскольку пропантиальный s-оксид смешивается со слезами, образуется серная кислота, что превращает процесс приготовление пищи в неприятную борьбу против слёзоотделения.

Лучшие преподаватели по химии доступны для занятий
Ольга
5
5 (16 отз.)
Ольга
₽550
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Елизавета
5
5 (7 отз.)
Елизавета
₽350
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Кирилл
5
5 (4 отз.)
Кирилл
₽500
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Евгений
5
5 (8 отз.)
Евгений
₽950
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Виктория
5
5 (8 отз.)
Виктория
₽1000
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Анастасия
5
5 (3 отз.)
Анастасия
₽600
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Арина
5
5 (3 отз.)
Арина
₽700
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Ксения
5
5 (3 отз.)
Ксения
₽800
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Ольга
5
5 (16 отз.)
Ольга
₽550
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Елизавета
5
5 (7 отз.)
Елизавета
₽350
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Кирилл
5
5 (4 отз.)
Кирилл
₽500
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Евгений
5
5 (8 отз.)
Евгений
₽950
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Виктория
5
5 (8 отз.)
Виктория
₽1000
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Анастасия
5
5 (3 отз.)
Анастасия
₽600
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Арина
5
5 (3 отз.)
Арина
₽700
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Ксения
5
5 (3 отз.)
Ксения
₽800
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Поехали!

Покупайте продукты, используя знания по химии

Кроме того, благодаря изучению химии вы станете более грамотным покупателем. Не стоит забывать, что большая часть потребляемой нами пищи подвергается значительной химической обработке, поэтому понимание того, что мы потребляем, становится все более важным. Однако чем сложнее становятся этикетки продуктов питания, тем труднее разобраться во всех различных консервантах, подсластителях, пищевых красителях и стабилизаторах, содержащихся в пище.

Если вы понимаете, что такое пищевые добавки, такие как лимонная кислота, глутамат натрия, бензоат натрия, нитрит натрия или гуаровая камедь, вы будете знать, какие из них безопасны для здоровья, а какие следует исключить из своего рациона.

При выборе репетитора по химии на Superprof не забудьте уточнить стоимость занятий!

Совершенствуйте кулинарные навыки

Знание химии поможет вам стать лучшим поваром, ведь все продукты состоят из химических соединений, а приготовление пищи — это изменение химических связей, использование свойств веществ и игра с процессами горения, окисления, восстановления, растворимости и химических реакций, чтобы вкусовая палитра ингредиентов стала как можно богаче.

Одной из основных реакций, происходящих при приготовлении пищи, является реакция Майяра — это основная химическая реакция, лежащая в основе вкусовых качеств приготовленных продуктов. Она происходит, когда аминокислоты, входящие в основу всех животных и растительных белков, вступают в реакцию с восстанавливающими сахарами, содержащимися в большинстве продуктов. Необходимо помнить, что значительная часть методов приготовления пищи (фритюр, жарка, тушение, запекание и даже медленное приготовление) в той или иной степени связаны с реакцией Майяра.

Другим прекрасным примером химии в приготовлении пищи является карамелизация. В отличие от реакции Майяра, при карамелизации происходит то, что химики называют пиролизом, а мы, вероятно, называем горением. Этот процесс зарождается, когда сахара реагируют с водой при превышении определённой температуры (от 110C до 180C в зависимости от содержания сахаров), происходят десятки химических реакций и выделяются сотни различных химических соединений.

"В физике, как известно, «капризов» практически нет, в то же время биология полна ими. Химия занимает промежуточное положение: иногда <химическая> реакция течет нормально, а иногда — сплошные «капризы."

  • Николай Николаевич Семёнов советский физикохимик, 1896—1986 гг.

Химия поможет найти работу мечты

В сфере химии существует множество возможностей для трудоустройства: от ядерной до биологической или аналитической химии, вы легко можете получить специализацию в той области, которая вас интересует. Кроме того, химики часто принимают участие в исследованиях в других областях и сотрудничают с биологами, физиками, врачами и инженерами.

В перспективе вы можете стать материаловедом и найти новые способы применения перерабатываемых материалов, таких как пластик, бумага, картон или продукты пищевой промышленности, для создания новых материалов, которые будут лучше отвечать интересам  общества и сократят количество мусора, оказавшегося на свалках и загрязняющего планету.

Помимо этого, вы можете стать нанотехнологом и работать с частицами размером меньше клетки с целью разработки новых методов хирургии и диагностики заболеваний.

Лучшие преподаватели по химии доступны для занятий
Ольга
5
5 (16 отз.)
Ольга
₽550
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Елизавета
5
5 (7 отз.)
Елизавета
₽350
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Кирилл
5
5 (4 отз.)
Кирилл
₽500
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Евгений
5
5 (8 отз.)
Евгений
₽950
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Виктория
5
5 (8 отз.)
Виктория
₽1000
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Анастасия
5
5 (3 отз.)
Анастасия
₽600
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Арина
5
5 (3 отз.)
Арина
₽700
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Ксения
5
5 (3 отз.)
Ксения
₽800
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Ольга
5
5 (16 отз.)
Ольга
₽550
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Елизавета
5
5 (7 отз.)
Елизавета
₽350
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Кирилл
5
5 (4 отз.)
Кирилл
₽500
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Евгений
5
5 (8 отз.)
Евгений
₽950
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Виктория
5
5 (8 отз.)
Виктория
₽1000
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Анастасия
5
5 (3 отз.)
Анастасия
₽600
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Арина
5
5 (3 отз.)
Арина
₽700
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Ксения
5
5 (3 отз.)
Ксения
₽800
Gift icon
1е занятие бесплатно!
Поехали!

Как химия поможет вам разобраться в физике и биологии?

Поскольку химия является фундаментальной наукой, она будет лучшим инструментом в вашем распоряжении для понимания как физики, так и биологии.

Биохимия и биофизика — две области, находящиеся на пересечении научных дисциплин. Обе они включают в себя не только неорганическую и органическую химию,  но и общую химию.

Стоит отметить, что специалисты по биохимии работают в области биотехнологий, медицинской химии или судебной медицины, они часто сотрудничают с учреждениями по охране окружающей среды, больницами и исследовательскими организациями.

Нужен репетитор по химии онлайн? Найдите его на Superprof сегодня! (Источник : visualhunt)
Нужен репетитор по химии онлайн? Найдите его на Superprof сегодня! (Источник : visualhunt)

Химия поможет прокачать интеллект

В отличие от таких сложных наук, как физика и математика, в которых для решения сложных уравнений и задач в основном используется мозг, химия — это практическая область.

Будучи химиком, вам придется не только планировать эксперименты, но и проводить их, часто работая с опасными химическими веществами и используя очень сложные устройства и приборы, такие как масс-спектрометры, хроматографические аппараты или дистилляционные колонны.

Химия — это увлекательно

Более того, химия относится наукам, которые могут быть весьма увлекательными (если заниматься ими безопасно). Вы можете легко экспериментировать с безопасными и простыми химическими веществами и получать великолепные результаты.

Многие из вас видели популярные ролики, в которых добавление конфеты Ментос в Колу приводит к зарождению сильной газовой струи. Вы можете легко повторить подобный эксперимент в домашних условиях. Однако конечно химия — это гораздо больше, чем просто игра.

А почему бы не создать полимерные шарики или не изменить цвет пламени в дымоходе? Используя бытовые продукты, которые можно найти в каждом доме, вы можете весело провести время и узнать о природе реакций, которые вы создаёте и наблюдаете.

“Химия достигла такой степени развития, что в ней выработались не только общие выводы и правила, дающие возможность предвидеть отдельные частности, понять многое без продолжительного изучения, но и законы, которые управляют всей совокупностью химических сведений.”

  •  Дмитрий Иванович Менделеев, химик, 1834–1907 гг.

Ищите репетитора по химии? Узнайте, как найти лучшего специалиста.

Анализируйте новости с точки зрения химии

Ежедневно мы сталкиваемся с новостями о загрязнении бензином окружающей среды, загрязнении воды, медицинских открытиях и достижениях или отзывах на продукты, но как много вы понимаете из всей этой информации?

Именно изучение химии поможет вам лучше понимать, что происходит в мире. Также необходимо осознавать масштабы последствий таких событий, как утечка нефти в океанах или химическое загрязнение подземных вод.

Так как деятельность большинства отраслей, причастных к климатическому изменению, регулируется государственными законами, понимание того, что происходит в вашем районе, городе или стране, позволит стать более осведомленным избирателем.

Найдите лучшего репетитора по химии здесь и сейчас. (Источник : visualhunt)
Найдите лучшего репетитора по химии здесь и сейчас. (Источник : visualhunt)

Знания химии помогу вам сделать мир чуточку лучше

Однако, не стоит забыть, что химическая промышленность также может нанести вред. Например, именно она является главным катализатором экологических проблем в мире, ведь за последние 70 лет с появлением в сельском хозяйстве интенсивного использования удобрений, именно химики виноваты в зарождении новых экологических проблем.

Пластиковые отходы, выбросы CO2, загрязненные воды или бесплодные почвы — все это может быть связано с неправильным использованием химии, продиктованным эгоистичными экономическими расчетами. Тем не менее, экологические проблемы,   зарождение которых было вызвано деятельностью химиков, могут быть ими же ликвидированы.

Именно поэтому переработка пластмасс и изобретение новых материалов, а также новое применение того, что долгое время считалось мусором, — одна из многих задач, стоящих сегодня перед молодыми специалистами-химиками. К примеру, CO2 или углекислый газ в основном производится транспортом, работающем на ископаемом топливе, чьи выбросы приводят к загрязнению воздуха. По этой причине, в настоящее время химики работают над поиском способов извлечения углекислого газа из атмосферы и использования его в качестве экологически чистого источника энергии.

Нам предстоит еще многое сделать, чтобы спасти нашу планету от  пагубного воздействия промышленности, но именно химикам придется искать возможные решения проблем окружающей среды.

Этот пример в очередной раз подтверждает, что именно здесь и сейчас необходимо найти репетитора по химии, чтобы успешно сдать ЕГЭ и внести личный вклад в решение проблем мирового масштаба.

Таким образом, после прочтения данной статьи вы убедились, что химия — это гораздо больше, чем изучение периодической таблицы химических элементов.

Какую бы область науки вы бы ни выбрали для карьеры, химия всегда пригодится вам, чтобы разобраться в окружающем вас мире — от одежды, которую вы носите, до пищи, которую вы едите. А если учесть тот огромный ущерб, который мы нанесли окружающей среде, то, очевидно, что химики будут очень востребованы, чтобы исправить проблемы, созданные нашими предшественниками.

>

Платформа, объединяющая частных преподавателей и учеников

1-е занятие бесплатно

Понравилась статья? Оцените!

5,00 (1 рейтинг)
Загрузка...

Елена

Меня зовут Елена, я дипломированный специалист по филологии и истории Франции Российского государственного гуманитарного университета. Я рада приветствовать вас на своей странице. Я живу в Париже и являюсь истинной поклонницей Франции, её языка и культуры.